Gastautor: Aman Mittal | Manager North | Leuze Electronic Private Limited

Erstmals veröffentlicht in M+Vs Food Processing Newsletter im January 2017

Nach Angaben des Ministeriums für Lebensmittelverarbeitung trägt die Lebensmittelverarbeitung für etwa 32% des gesamten Lebensmittelmarktes in Indien. Demnach ist die Nahrungsmittelverarbeitungsindustrie eine der größten Industrien in Indien und ist auf Platz fünf in Bezug auf Produktion, Verbrauch, Export und erwartetem Wachstum. Der Sektor konnte im letzten Jahrzehnt ein Wachstum von 11% verzeichnen und wird voraussichtlich bis 2020 auf 480 Milliarden Dollar anwachsen. Die Industrie trägt zu 14% des BIP des Landes, 13% der indischen Exporte und 6% der gesamten Industrieinvestitionen bei.

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